期酒系统遭难:酒商不想再为名庄“打工了”!

时间:2024-05-05 10:13:07 来源:死灰复燃网
摘要: 假如波尔多各大酒庄不断轻忽不断冷落的打工了名酒生意市场,而且谢绝调低期酒价钱,期酒那末,系统期酒生意概况将成为历史标志。遭难再 ABSTRACT: Unless the chateaux come to the party it could be "au revoir" to en primeur.

在以前6个年份中,酒商已经有5个年份泛起了波尔多(Bordeaux)期酒(En Primeur)利润更多地流入了酒庄手中的不想天气,因此,名庄酒商们纷纭站进去要求酒庄调低期酒售价,打工了使期酒生意复原到应有的期酒形态。

期酒系统遭难:酒商不想再为名庄“打工了”!系统

英国法尔葡萄酒商(Farr Vintners)主席斯蒂芬•布劳维特(Stephen Browett)展现,酒商“已经有5个年份的不想波尔多期酒价钱无奈让自动置办的酒商赚钱了,致使还泛起了装瓶后葡萄酒的名庄价钱比期酒价钱还低的天气。这对于酒商的打工了影响很大,由于它可能导致酒商无奈将酒卖出。”  

每一年四月,也便是上一年的收获之后,恰正是波尔多列级酒庄新酒酿成出窖之时,大批酒评家以及酒商都集群集在波尔多,品味适才出炉的新酒,妨碍评估以及估量。这个时候,各个酒庄会据此果真发售确定数目比例的葡萄酒,尽管价钱也是果真的。酒庄对于各个酒商所能拿到的配额有严厉的限度,酒商在买到期酒后,又会将期酒发售给其余次级酒商。因此,每一年的期酒品鉴会都凋敝特殊,三三两两。

可是,Liv-ex名酒生意市场总监麦杰思(James Miles)在上周举行的香港国内葡萄酒及烈酒展览会(Hong Kong International Wine and Spirits Fair)上指出,近些年份的名酒市场展现已经证实,酒庄自己赚到的钱远比其余各关键的酒商要多。“从2010年开始,简直逾越90%的期酒利润都被酒庄抢夺,而其余酒商只能分到那末一小杯羹。那末,期酒价钱经由多年的‘不个别’,2014年的期酒价钱理当下调。”  

此外,五大一级名庄的市场行情已经不断多年走低。尽管拉菲古堡(Chateau Lafite)正牌酒的价钱仍不才跌,但侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)以及玛歌酒庄(Chateau Margaux)的正牌酒价钱简直趋近2009年水平。尽管,这种情景并不会对于酒庄自己组成太大的损失。可是,Decanter名记简·安森(Jane Anson)指出,“波尔多近7,000家酒庄中有5%会退出期酒生意。尽管不清扫年份因素影响,但售卖2010年份期酒的酒庄有450家,而售卖2013年期酒的酒庄都缺少200家。假如酒庄们再不做出任何修正,那末,最后接受损失的将是全部波尔多的葡萄酒财富。” 

不外,麦杰思揭示到,当初的波尔多名酒市场虽正值冷落,却是良多投资者抄底的良机,“经由4年的价钱上涨,波尔多市场生意量已经抵达20世纪70年月早期以来的最低值。不外,如今概况便是抄底入市的最佳机缘。2014年份的波尔多葡萄酒将是波尔多名酒生意昏迷颇为紧张的一环,可能会出当价钱趋向公平,酒庄酒商双赢的时事,进而使波尔多名酒市场走出黑暗。”  

布劳维特则从破费者的角度指出,假如明年再不泛起转折,那末,波尔多期酒生意系统就颇有可能宣告开幕。“期酒生意乐成的关键在于,破费者买到期酒的价钱要低于具备相同品质的成康年份葡萄酒的价钱才行。”  

布劳维特还展现,2014是个好年份,至少要比2013年优异。酒庄概况不用将价钱调低,但也相对于不能再提价了。波尔多酒商以前不断不漠视破费者更趋理性的事实。假如明年的情景还不如意,兴隆的期酒生意天气将不复存在。(编译/大宝)

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